Как выбрать банкетный зал на свадьбу?

18 Марта 2020
При подготовке молодожены бывают в панике от изобилия банкетных площадок и не понимания что именно им нужно.
Главный совет – НУЖНО СМОТРЕТЬ ШИРЕ, ТОГО ЧТО ВЫ ВИДЕТЕ!
А если по пунктам, то вперед:
Определиться с концепцией и визуалом вашей свадьбы (тут лучше всего вам поможет свадебный организатор, или же сами выбираем на просторах интернета)
Под вашу концепцию подбираем банкетный зал:
- Ищем на топовых свадебных порталах нужный вам визуал ресторана
-
Внимательно читаем отзывы о сервисе и кухни
-
Представляем как этот зал может быть украшен декором
-
Смотрим его рейтинги и популярность исходя из количества мероприятий в нем
- Из всего списка выбираем 7-10 подходящих площадок (можно смотреть и за пределами города, потому что не мало интересных площадок в доступности 1 часа езды)
Едем в каждый из залов (лучше всего вместе с человеком, который в этом понимает: организатор, декоратор, на крайний случай ведущий), смотрим его вживую. Обращаем внимание на туалет, размер зала, наличие колонн (они обычно отрицательно влияют на обзорность у гостей), возможность проведения выездной регистрации.
Пробуем его кухню. Для пробы хватит 3-5 блюд чтобы понять вкусно или нет
Договариваемся по банкетному меню, цене, условиям. ВАЖНО учесть,
можно ли со своим алкоголем (так обычно значительно дешевле)
- есть ли «Пробковый сбор» - сбор ресторана за возможность привозить свой алкоголь
-
есть ли «Аренда зала» - обычно ее нет, и банкетный зал берет плату из расчета за одного гостя, но есть и другие. Бывает есть сумма минимального депозита!
-
нужно ли доплачивать за официантов, за зону для регистрации и за любые другие элементы
После этого у вас из 10 останется максимум 1-2 которые вас полностью устроят, тут просто доверяем «Мне понравилось» или честным отзывам!
Можно выбрать ресторан легко и самому, но лучше обратиться к свадебному ОРГАНИЗАТОРУ. Таким образом в сэкономите деньги на лишних тратах (он оптимизирует ваш бюджет) и все грамотно продумает за вас со своей профессиональной точки зрения.